Comienza la nueva temporada de sidra en Bizkaia.
Comienza la nueva temporada de sidra en Bizkaia.
Sírvela fresca, entre 12º-13º, nunca fría.
Agita la botella antes de descorcharla.
Escánciala, para que el golpeo sobre el cristal del vaso libere aromas.
Sírvela en cantidades pequeñas y tómatela de un trago.
Va muy bien en la cocina: pescados, mariscos, carnes o postres. ¡Atrévete!
Bizkaiko Sagardogileak

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TXOTX EN BIZKAIA 2025

La cantante vizcaína Izaro será la encargada de llevar el nombre de la sidra de Bizkaia fuera, incluso, de las fronteras vascas.

No queda nada. Muy pronto degustaremos la sidra de este año. El próximo 21 de enero se celebra el txotx de Bizkaia con sidra elaborada con manzana 100% del territorio vizcaino. La nueva bebida podrá probarse en un acto que ese desarrollará en la sidrería Uxarte de Amorebieta-Etxano.
Pero no hay txotx sin embajadores. Este año contamos con una joven artista que conquista los escenarios con su voz. La cantante vizcaína Izaro será la encargada de llevar el nombre de la sidra de Bizkaia fuera, incluso, de las fronteras vascas.

Comenzó su carrera musical en 2014. Su primera canción, Paradise, que subió a YouTube, formó parte de la banda sonora de la película Pikadero, y participó en el Festival Internacional de Cine de San Sebastián en 2015.
Cantó en bares hasta que en 2016, gracias a una campaña de micromecenazgo, sacó su primer LP, Om, en 2017, con temas en euskera, inglés y castellano.
Ese mismo año sacó una colección de canciones especiales en euskera que no coincidían con el mismo concepto, bajo un EP titulado Hankapuntetan I (De puntillas), con la canción Errefuxiatuena, que canta con Mikel Urdangarin.
En febrero de 2018 lo estrenó en Easo, acompañado de una gira de concierto que comenzó el 8 de marzo en el Teatro Arriaga de Bilbao.
En 2020 publicó Limones en invierno.
En 2021 compuso y puso voz a la canción Nora, que forma parte de la banda sonora de la película homónima dirigida por Lara Izaguirre.
En 2022 publicó Limones de oro, un disco con 16 canciones llegadas de México (Álex Ferreira, Bratty, Silver Rose), Cuba (Daymé Arocena), Brasil (Duda in the sky) o España (Zahara, Pedro Pastor, Xoel López, Rozalén, Amaral, Cris Belako, Eñaut Elorrieta, Mikel Urdangarin, Gartxot, Eñaut Gaztañaga).
En 2023 anunció Cerodenero, su quinto trabajo de estudio, con una nueva gira por auditorios y salas.
En enero de 2024 inició una gira de conciertos por Euskadi y el extranjero, Austin, Dallas, Bogotá o Nueva York. A finales de 2024 presentó Izaro en Navidad, un disco navideño compuesto por 8 temas.
La gira finalizará el 31 de mayo de 2025 en el Bizkaia Arena de Bilbao con la participación de artistas invitados como Miki Núñez y Martín Urrutia.

Los anteriores años la bertsolari Onintza Enbeita; la cantante del grupo Zea Mays, Aiora Renteria; el aizkolari Aitzol Atutxa, el montañero Alex Txikon, el periodista, Andoni Aizpuru, los cocineros, Aitor Elizegi y Julen Baz y los deportistas Mikel García y Javier Conde o la veterana actriz, Itziar Lazkano, han sido los embajadores y embajadoras de la sidra de Bizkaia.

Están invitados a acudir el próximo miércoles, 21 de enero, al Txotx que se celebrará a las 11.30 horas en la sidrería Uxarte de Amorebieta-Etxano
TXOTX!!!!!!!

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